Quản lý chất lượng đóng vai trò hết sức quan trọng đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Không ngừng đảm bảo, cải tiến chất lượng sản phẩm và dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng là một nhiệm vụ quan trọng thiết yếu.Tiến hành công tác quản trị nhằm không ngừng nâng cao chất lượng của sản phẩm và dịch vụ là một việc làm cấp thiết đối với bất cứ doanh nghiệp nào. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu định nghĩa của quản lý chất lượng và vai trò của quản lý chất lượng trong doanh nghiệp sản xuất ở bài viết dưới đây nhé!

1. Quản lý chất lượng là gì?

Trong sản xuất, quản lý chất lượng là quá trình đảm bảo khách hàng nhận được sản phẩm đạt chuẩn và đáp ứng nhu cầu của họ.Sản phẩm bị lỗi không chỉ ảnh hưởng đến tiếng tăm của công ty mà còn có thể gây nguy hiểm cho khách hàng. Đơn cử như trường hợp “siêu phẩm” Galaxy Note7 của Samsung ra mắt năm 2016 bị cho là bị phát nổ khi đang cắm sạc. Đây thực sự là một đòn giáng mạnh làm ảnh hưởng trực tiếp kết đến quả kinh doanh của hãng này.
Tuy nhiên, các vụ bê bối như thế này hoàn toàn có thể được ngăn chặn thông qua quá trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ và hiệu quả trong sản xuất. Các phương pháp kiểm soát chất lượng phổ biến nhất phải kể đến:

• Kiểm soát quá trình bằng thống kê (SPC) là việc áp dụng phương pháp thống kê để thu thập, trình bày, phân tích các dữ liệu chính xác và kịp thời nhằm theo dõi, kiểm soát, cải tiến quá trình hoạt động.
• Six Sigma hay 6 Sigma sử dụng năm nguyên tắc chính để đảm bảo sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng và không bị lỗi sản phẩm.

2. Vai trò của quản lý chất lượng trong sản xuất

Việc đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm không chỉ mang lại lợi ích cho khách hàng mà chính bản thân doanh nghiệp cũng sẽ được hưởng những lợi ích như:

• Gia tăng sự trung thành của khách hàng.
• Duy trì nguồn khách hàng thường xuyên.
• Được giới thiệu nguồn khách hàng mới.
• Duy trì và nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị trường.
• Giảm rủi ro trách nhiệm pháp lý.
• Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của doanh nghiệp.

3. Quan niệm sai lầm về quản lý chất lượng trong sản xuất

Kiểm soát chất lượng trong sản xuất không phải là việc đơn giản. Thông thường, nó được thực hiện vào cuối quá trình sản xuất, chỉ bắt lỗi sau khi sản phẩm đã hoàn thiện. Tuy nhiên, phương pháp này chưa thực sự hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng hiệu quả có hai cấp độ:

• Giám sát quy trình sản xuất để hạn chế tối đa các sơ xuất có thể xảy ra.
• Kiểm soát sản phẩm trên từng công đoạn sản xuất. Khi phát sinh vấn đề sẽ kịp thời sửa chữa và điều chỉnh.

Khi kết hợp quản lý chất lượng ở cuối quy trình sản xuất với việc giám sát từng công đoạn, doanh nghiệp có thể giải quyết vấn đề một cách hiệu quả hơn, tối ưu hóa thời gian và chi phí.

4. Các bước thực hiện quản lý chất lượng trong sản xuất

Để xây dựng một chiến lược quản lý chất lượng hiệu quả, đầu tiên, bạn cần phải:

• Xác định tiêu chuẩn chất lượng cho từng sản phẩm.
• Chọn phương pháp quản lý chất lượng.
• Xác định số lượng sản phẩm/lô hàng sẽ được kiểm tra.
• Xây dựng và đào tạo nhân viên quản lý chất lượng.
• Tạo ra một hệ thống thông tin báo cáo các sai sót, vấn đề có nguy cơ phát sinh.

Tiếp đó, bạn sẽ cần phải tạo ra các tiến trình để xử lý lỗi trên sản phẩm như:

• Liệu có nên hủy lô hàng nếu sản phẩm bị lỗi hay không?
• Liệu có cần thử nghiệm bổ sung để phát hiện và xử lý vấn đề phát sinh hay không?
• Liệu có nên dừng sản xuất để hạn chế sản phẩm lỗi?
• Các phiên bản của sản phẩm mới sẽ được giải quyết như thế nào?

Cuối cùng, bạn nên đặt ra các câu hỏi lặp đi lặp lại để phát hiện ra nguyên nhân gốc rễ của vấn đề và lên phương án khắc phục kịp thời để hạn chế tối đa tổn thất cho công ty.

TẢI GIÁO TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN XUẤT QUA ĐÂY